ขนมจีบกุ้ง สูตรแป้งนิ่มไส้แน่น จีบได้ไม่มีหวง

          เทคนิคทำขนมจีบกุ้ง การเลือกอาหารติ่มซำเนื้อเด้ง เข้าไปแห้วเคี้ยวเพลิน พร้อมสูตรน้ำจิ้มขนมจีบรสเด็ด จีบได้เลยแม่ไม่แน่นอนหวง
ขนมจีบกุ้ง
          การเลือกอาหารติ่มซำอันดับต้น ๆ ใครหลายคนต้องนึกถึงเมนูขนมจีบแน่พักผ่อน ใครที่อยากลองทำเองกินกันภายในครอบครัว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมจีบกุ้ง สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแผ่นเกี๊ยวห่อไส้กุ้งหมูตัด เพิ่มแห้วเคี้ยวกรอบ ๆ เข้าไปต้นหอมเพิ่มสีสัน อูย… แป้งนิ่มประทับใจ ระบบทางเดินอาหารก็เยอะทะลัก ใครมาแย่งก็ไม่แน่นอนยอม

          อร่อยได้อีกกับเมนูกุ้ง มาแล้วจ้าค่ะ การเลือกอาหารติ่มซำยอดฮิตที่ที่ ๆ ก็สั่งกันมาทาน ขนมจีบกุ้ง พร้อมสูตรน้ำจิ้มอร่อย ๆ ค่ะ

ขนมจีบกุ้ง

องค์ประกอบ ขนมจีบกุ้ง

          • กุ้งสับ 200 กรัม

          • หมูยอตัด 200 กรัม

          • กระเทียม รากผักชี และพริกไทยโขลกรวมกัน 1 {ช้อนโต๊ะ} (สามเกลอ)

          • แห้ว 1 {ช้อนโต๊ะ}

          • ต้นหอมซอย 1 {ช้อนโต๊ะ}

          • ซีอิ๊วขาว 1 {ช้อนโต๊ะ}

          • น้ำตาลทราย 1 {ช้อนชา}

          • น้ำมันงา 1 {ช้อนชา}

          • น้ำมันหอย 1 {ช้อนชา}

          • แผ่นเกี๊ยว 1 ปก

          • กระเทียมเจียว

เทคนิคทำขนมจีบกุ้ง

ขนมจีบกุ้ง

          • ผสมกุ้งสับ หมูยอตัด สามเกลอ แห้ว ต้นหอม และเครื่องปรุงต่าง ๆ นวดให้เข้ากัน พักไว้ในตู้อากาศหนาวเย็น 30 นาที ก่อนจะนำมาห่อ

ขนมจีบกุ้ง

          • นำแผ่นเกี๊ยวมาตัดมุมออกทั้ง 4 องค์ประกอบ จับทีละแผ่นวางที่มือเติมไส้ส่งมอบเต็ม ใช้ประโยชน์จากน้ำเปล่าแตะริมแป้ง จับจีบให้สวยงาม

ขนมจีบกุ้ง

          • ใช้ประโยชน์จากแปรงจุ่มน้ำมันกระเทียมเจียวทาให้ทั่วชุดนึ่ง นำขนมจีบวางลงไปให้สวยงาม

เคล็ดลับการทำแป้งนิ่ม

          • 1. นำขนมจีบไปลวกน้ำร้อนก่อนแล้วจึงนำไปนึ่ง

          • 2. ใช้ประโยชน์จากสเปรย์น้ำเปล่าพรมขนมจีบก่อนนำไปนึ่ง

ขนมจีบกุ้ง

          • ใช้ประโยชน์จากเวลานึ่งประมาณ 10 นาที ก็ได้ขนมจีบหอม ๆ น่ากินแบบนี้ค่ะ

ขนมจีบกุ้ง

องค์ประกอบ น้ำจิ้มขนมจีบ

          • พริกบด

          • ซีอิ๊วดำ

          • ซีอิ๊วขาว

          • น้ำตาลทราย

          • น้ำส้มสายชู

เทคนิคทำน้ำจิ้มขนมจีบ

          • 1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกัน 

          • 2. ตั้งไฟให้เดือด ปิดไฟเป็นอันว่าเรียบร้อย ก็นำมาทานกับขนมจีบได้แล้วค่ะ

ขนมจีบกุ้ง

          • ขนมจีบกุ้ง เสิร์ฟพร้อมกับนสุด้ำจิ้ม โรยกระเทียมเจียวหอม ๆ เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า

ดูเพิ่มเติม:  ปลาหมึกนึ่งมะนาว เมนูกับแกล้มรสแซ่บราดน้ำมะนาวสุดจี๊ด

          ดัน Subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef

          สายตาเพิ่มเติมได้ระบุไว้ที่นี่ค่ะ 

          + เฟซบุ๊ก KittyChef

          ใครกำลังมองหาเมนูติ่มซำขอแนะนำเมนูขนมจีบกุ้ง พร้อมเคล็ดลับการทำแป้งนิ่มกับสูตรน้ำจิ้มอร่อยเว่อร์ ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวเยอะ ๆ เลยจ้า เด็ดสะระตี่แบบนี้ห้ามพลาด

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก


คุณเห็นโพสต์: ขนมจีบกุ้ง สูตรแป้งนิ่มไส้แน่น จีบได้ไม่มีหวง

เว็บไซต์ : https://madampangfoundation.com

หมวดหมู่: สูตรทำอาหาร

Leave a Reply